Chiamarli muffins mi sembra, francamente troppo! Diciamo che è la classica Torta allo yogurt variegata al cacao in versione monoporzione.
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt bianco 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di burro 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao amaro
In una ciotolona ho messo tutti gli ingredienti secchi tranne il cacao, in un'altra tutti quelli liquidi e poi li ho uniti. Li ho amalgamati bene e ho riempito 9 stampini per metà con il composto. A quello avanzato ho aggiunto il cacao e con questo secondo impasto ho finito di riempire i pirottini. In forno a 18° per 35 min. e gli UFO sono atterrati in cucina!
Commenti