Ingredienti
scorza di arance
Procediemento:
pelare le arance e togliere tutta la parte bianca. Metterle le scorze a seccare sul termosifone.
Frullare fino a polvere. conservare in un barattolo ben chiuso.
Utilizzare per insaporire dolci, condimento per insalate, condimento per carpacci di pesce e anche sulla carne di maiale.
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