Da un'idea di Cavoletto
Ingredienti:
200 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di ricotta di pecora
120 gr di burro
1 uovo
2 limoni
1 cucchiaino e mezzo di livito per dolci
3 cucchiaini di semi di papavero
per la glassa
125 gr zucchero a velo
125 gr zucchero a velo
succo di limone
Montare l'uovo con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, il succo e la scorza di un limone. Unire la farina il lievito e i semi di papavero. Dividere l'impasto in 12 stampini da muffins ed infornare a 190° fino a cottura.
Commenti
Annamaria
Se ti va, visto che sei esperta di cucina, volevo segnalarti una community che avevo in testa e che ho creato: www.cityfan.it …
Visto che ce ne sono pochi utenti esperti di cucina e capaci di dare un giudizio critico, potresti recensire i ristoranti e le pizzerie non per l’architettura e il servizio, ma per come si mangia!
Verrò a leggerti spesso, così ingrasso virtualmente!!!!
A presto!