Cara Silvia, i panini li ho fatti, e sono venuti molto bene, e di volta in volta sono migliorati facendoli.
Io non ho mai misurato la temperatura in casa, l'unica accortezza è che tengo la pasta a lievitare nel forno spento, così sono sicura che non prende colpi di freddo!
Per la torta invece non so che dirti, non l'ho mai fatta!
Anonimo ha detto…
anche tu hai partecipato quindi al ciofeca's day? Anche io, guarda qui http://francescav.splinder.com/post/10604717
Ora comunque da un po' di giorni mi sono trasferita di blog www.francescav.com
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Io non ho mai misurato la temperatura in casa, l'unica accortezza è che tengo la pasta a lievitare nel forno spento, così sono sicura che non prende colpi di freddo!
Per la torta invece non so che dirti, non l'ho mai fatta!
Ora comunque da un po' di giorni mi sono trasferita di blog
www.francescav.com
Ciao!