Banana Bread al cioccolato


Ingredienti
250 gr. di farina
50 gr. di noci
50 gr. di cioccolato fondente a pezzetti
150 gr. di zucchero
1 cucchiaino di lievito per docli
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di soda
1/4 di cucchiaino di sale
2 uova grandi
115 gr. di burro sciolto
3 banane (400- 450 gr.) schiacciate
In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi. Sbattere leggermente le uova unire il burro sciolto e le banane schiacciate e versare nella ciotola dei secchi. Mischiare brevemente e infornare in uno stampo rettangolare per 50 min. a 180°

Commenti

unika ha detto…
deve essere ottimo questo plumcake al gusto di banana e cioccolato...da provare
Annamaria
http://ipiaceridellavita.myblog.it/
Unknown ha detto…
deve essere squisito
Giulianadicuore ha detto…
si si... da provare!!