Liberamente ..... ma molto liberamente adattata da Cavoletto. Gli ingredienti ed il procedimento li trovate al link ma, credetemi, anche se sbagliate qualche cosa la focaccia riuscirà comunque!Nel mio caso la parte liquida era decisamente poca e forse anche il lievito quindi i tempi di lievitazione sono ... "lievitati" a più di 3 ore. Ad un certo punto volevo buttare tutto ma poi toccando l'impasto ho notato che stava crescendo e quindi ho aspettato
Il risultato è eccezionale!
Commenti