chocolate crinkles

Ingredienti:

180 gr. cioccolato fondente

150 gr. di zucchero

50 gr. di burro

180 gr. di farina

2 uova

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

zucchero a velo

Montare le uova con lo zucchero ed unirvi la cioccolata sciolta a bagnomaria con il burro.

Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mettere il tutto in frigo per una notte.

Formare delle palline, tuffarle nello zucchero a velo ed adagiarle su una placca da forno schiacciandole leggermente.

Cuocere a 190° per 10/12 min.

Fonte: Calme et Cacao