Il pasto è stato inversamente proporzionale alla bruttezza della foto!
Filetto ai pepi: un "pezzo" di carne come da tempo non mi capitava di mangiare: perfetto lo spessore del taglio, perfettamente marmorizzato e cotto al punto giusto (al sangue!) avvolto da due fette di pancetta.
Patate schiacciate profumate all'aglio: una sorta di "mashed potatoes" insaporite da Philadelphia (non storcete il naso ... provate!) e un filo di burro fatto insaporire con uno spicchio di aglio.
Cipolle fritte ..... per le quali non sarò mai grata abbastanza alla Pioneer Woman!
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fra