1/2 uovo sbattuto
1 fetta di pancarrè
Cipolla
Prezzemolo
Sale
Limone
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer per ottenere un impasto non troppo fine.
Lasciar riposare in frigo per 1 ora.
Formare 3 hamburger e cuocerle in una padella finché non si è firmata la crosticina.
Idee per l'accompagnamento
- pico de gallo (nella foto)
- salsa bianca (yogurt, tahina, succo di limone, sale e acqua per renderla fluida)
- panino, maionese, lattuga e pomodoro
Commenti
Complimenti ti seguo spesso, ottime ricette. Si, si proprio come Mariarosa, ogni cosa sai far tu.:-) Saluti Anna